История печатного пряника и мастер-класс по его изготовлению в Сергиевом Посаде

От старинной доски до золотого узора

от 6200 ₽

/ чал.

История печатного пряника и мастер-класс по его изготовлению в Сергиевом Посаде

Это тёплое душевное знакомство с историей русского пряника — от традиций и символизма до его роли на столе в каждом доме, будь то купеческая усадьба или крестьянская изба. Вы поймёте, как пряник стал частью народной культуры, а затем отправился покорять другие страны. И сами пройдёте весь путь его создания: от выбора доски и работы с тестом до выпечки и фирменного золочения.

Падрабязней пра экскурсію

Что вас ожидает

Мы встретим вас в уютной мастерской, угостим чаем и отправимся в путешествие по эпохам: от времён Ярослава Мудрого к 19 веку, когда русский пряник вышел за пределы России и покорил Европу
Покажем редкие исторические пряничные доски, расскажем, как выбрать доску под себя
Раскроем некоторые секреты пряничного теста. Вы сами раскатаете его, выберете доски, отформуете и сделаете пряники, после чего отправите их в печь
Пока пряники выпекаются, поговорим о том, как они превратились в предмет гордости, экспортный продукт и даже государственную тайну
Затем мы покроем выпечку сахарной глазурью, проявим рисунок, бережно высушим и приступим к фирменной процедуре, которая отличает сергиево-посадский пряник, — золочению

Организационные детали

Возраст участников — от 3 лет
Вы сразу заберёте пряник в подарочной упаковке
Бесплатно сможете изготовить ещё 2 небольших пряника на подарки
Мастер-класс проведёт один из специалистов нашей команды

Што вас чакае

Мы встретим вас в уютной мастерской, угостим чаем и отправимся в путешествие по эпохам: от времён Ярослава Мудрого к 19 веку, когда русский пряник вышел за пределы России и покорил Европу

Дэталі

ТыпІндывідуальная

ФарматМайстар-клас

Працягласць1 excursion_detail.duration.hours 30 excursion_detail.duration.minutes

Макс. чалавек10

Месца сустрэчына Советской площади

АплатаЗа чалавека

Мова

Русский

Катэгорыі

АктивностиВ помещенииВечерниеВсеГастрономическиеДегустацииДля детейДля школьниковЗимойИндивидуальныеЛетомЛучшиеМастер-классыНа выходныеОсеньюРазвлечения

от 6200 ₽/ чал.

Забраніраваць

Браніраванне праз Tripster

Працягласць

1 ч 30 мин

Макс. чалавек

Імгненнае пацвярджэнне

Для дзяцей

Месца сустрэчы

на Советской площади

Бясплатная адмена за 48 гадзін

Бяспечная аплата

Арганізатар

Евгений и Вячеслав

4.89(111 отзывов)