Мастер-класс по калиткам

Погрузиться в мир карельской кулинарии и своими руками приготовить национальное лакомство (в группе)

2000 ₽ за одного

/ човек

Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.

За тази екскурзия

Что вас ожидает

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

Какво ви очаква

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете

Подробности

ТипГрупова

ФорматМайсторски клас

Продължителност1 excursion_detail.duration.hours 30 excursion_detail.duration.minutes

Макс. лица12

Място на срещана проспекте Ленина

ПлащанеНа човек

Език

Русский

Категории

АктивностиВ помещенииВсеГастрономическиеГрупповыеДегустацииДля пенсионеровДля студентовДля школьниковЗимойЛетомМастер-классыМастер-классы для детейНа выходныеОсеньюРазвлеченияТематическиеУникальный опыт

2000 ₽ за одного/ човек

Резервирай

Резервация чрез Tripster

Продължителност

1 ч 30 мин

Макс. лица

Незабавно потвърждение

Подходящо за деца

Място на среща

на проспекте Ленина

Безплатно отказване до 48 ч.

Сигурно плащане

Организатор

Airport transfer to Petrozavodsk

From PES

За тази екскурзия

Что вас ожидает

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.