4 трапезы: гастрономическое путешествие по Батуми

Понять, как еда становится культурой, а тост — молитвой

€70 за одного

/ person

4 трапезы: гастрономическое путешествие по Батуми

Это не просто завтрак, обед и ужин. Это знакомство с характером региона, где за трапезой говорят о главном: доме, добре, людях. Вы узнаете, зачем хачапури придают форму лодки, что значит «дать хлеб — дать судьбу» и почему местные не едят всё сразу. За каждым вкусом — история, за каждым блюдом — символы и смыслы.

About this experience

Как всё устроено

Все заведения — в центре Батуми, не более 15–20 минут пешком друг от друга
Между трапезами у вас будет время на самостоятельные прогулки по красивым городским локациям
Гид будет ждать вас в ресторане на завтрак, обед, чаепитие и ужин

Что вас ожидает

9:30–10:30 — завтрак
13:30–15:00 — обед
17:00–18:00 — чаепитие
20:30–22:00 — ужин

В заведениях, где едят сами батумцы, вы попробуете:

аджарули хачапури по старинному рецепту
борано — сыр, обжаренный в сливочном масле
хинкали калакури
и другие блюда и напитки, характерные для региона

Между подачами — короткие рассказы о смысле, символике и происхождении местных рецептов. Наш маршрут выстроен как сценарий гастрономического спектакля. Закуска — знакомство, горячее — откровение, десерт — благодарность.

Организационные детали

Будьте внимательны: гид сопровождает вас только в заведениях в указанное время. Между трапезами вы гуляете самостоятельно
Дополнительно оплачивается заказанная вами еда и напитки (средний чек на чел.): завтрак — 20–30 лари, обед — 30–40 лари, чаепитие — 10–15 лари, ужин — 30–40 лари
В аутентичных заведениях города вас сопровожу я или другой гид из нашей команды