Чеченская кухня: готовим, едим и танцуем лезгинку

Авторский мастер-класс + погружение в самобытные традиции чеченцев (из Грозного)

1 / 6

Я познакомлю вас с чеченской культурой через еду, гостеприимство и танец. У вас будет возможность ощутить себя членами большой семьи, где царит взаимоуважение и почитание к старшим. Вместе с хозяйкой вы сделаете лепёшки с творогом и тыквой и узнаете, какое значение придаёт чеченская женщина процессу приготовления блюд. А после сытного обеда попробуете станцевать лезгинку!

Подробнее об экскурсии

Что вас ожидает

Знакомство с чеченским бытом

Посетим частный дом в г. Урус-Мартан
Разберёмся в особенностях планирования домов в Чечне и обсудим, как устроен быт местной семьи
Поговорим о традициях, роли женщины, семейных ценностях, секретах и инструментах воспитательного процесса у чеченцев

Кулинарный мастер-класс

Приготовим чералгаш (лепёшки с творогом)
И хингалш (тонкие лепёшки с тыквой)
Учиться будем у опытной хозяйки, которая поделится семейными рецептами и тонкостями приготовления

Обед и традиционное чаепитие