Вкусы Вьетнама: от рынка до тарелки
Закупиться свежими ингредиентами, приготовить традиционные блюда и понять страну глубже
/https://cdn.tripster.ru/photos/01ec307f-8176-4afc-9048-f6ac456d93bb.jpg)
1 / 10
Закупиться свежими ингредиентами, приготовить традиционные блюда и понять страну глубже
Лучше всего Вьетнам раскрывается в кухне. В ароматах трав, шуме рынка и блюдах, которые готовят не для туристов — а для своих. Мы начнём с рынка — здесь вы увидите, как живёт Вьетнам каждый день. Затем отправимся в сад, где под руководством шефа вы приготовите традиционные блюда — от спринг-роллов до насыщенного Бун Ча. А потом — самое приятное: сесть за стол и попробовать то, что сделали сами.
Сначала вы посетите рынок Хам Тьен, где можно купить свежие ингредиенты для блюд — от овощей и трав до мяса, морепродуктов и фирменных вьетнамских специй.
Затем отправитесь в Chuon Chuon Retreat — уютную садовую кухню — и научитесь готовить простые, но душевные вьетнамские блюда под руководством гостеприимного хозяина. В меню — Бун Ча, свежие спринг-роллы и салат из банановых цветков, а также десерт из тропических фруктов в кокосовом молоке — сладкий, освежающий и полный вкуса тропиков.
И наконец, пора насладиться блюдами, приготовленными собственными руками — почувствовать гармонию вкусов и поделиться впечатлениями о контрастах вьетнамской кухни.
/https://cdn.tripster.ru/avatars/d9b26bf0-2ed7-41cc-9aa6-122b482dbcb2.jpg)
