Дегустация лучших вин в одном из замков Кьянти
Из центра Флоренции мы отправимся сначала в средневековое борго, пройдемся по улочкам городка Greve-in-Chianti и зайдем в старинную мясную лавку. А потом доедем до одного из самых красивых замков Тосканы, в котором вас будет ждать не только винная дегустация, но и прогулка по территории замка и местным погребам.
Из центра Флоренции мы отправимся сначала в средневековое борго, пройдемся по улочкам городка Greve-in-Chianti и зайдем в старинную мясную лавку. А потом доедем до одного из самых красивых замков Тосканы, в котором вас будет ждать не только винная дегустация, но и прогулка по территории замка и местным погребам.
Sobre esta experiencia
Кьянти – это наиболее известная зона Тосканы, расположенная между Флоренцией и Сиеной, 243 тыс. га виноградников, оливковых рощ и лесов.
Эта зона известна прежде всего как винодельческий регион всемирно известного Chanti Classico.
Замки и крепости, аббатства и монастыри со своими знаменитыми винными погребами, где проводится дегустация вин, располагаются на вершине холмов в окружении виноградников, оливковых рощ, огромных сосен и вековых кипарисов.
Я предлагаю Вам новый гастрономический опыт – дегустация лучших вин региона в одном из замков Кьянти. Я встречу Вас в центре Флоренции (piazza Porto Romana) на комфортабельной машине и мы отправимся на знакомство с настоящей Тосканой!
Вы увидите как прекрасны ровные ряды виноградников, серебристые оливковые рощи и почувствуете спокойствие мест, где кажеться, что время остановилось.Я расскажу Вам о виноделии в Тоскане и регионе Кьянти, о том, какие сорта винограда здесь выращивают и почему знаменитое вино Chianti нельзя сделать в другом регионе и как выбрать настоящее Chianti Classico и чем эти вина отличаются от вин Supertuscany. Вы узнаете почему Флоренция долго боролась с Сиеной за эту территорию, кто победил и почему на бутылки вина Chianti Classico красуется черный петушок.
Мы посетим маленькое средневековое борго Montefioralle, самую старинную точку этой зоны, которая почти не поменялась с 11 в., когда здесь вознило первое поселение названное Цветущая гора. Побываем в городке Greve-in-Chianti, сердце региона Кьянти, где рерулярно проводятся винные фестивали, ярмарки и базарчики и обязательно зайдем в старинную мясную лавку с сырным погребом. У вас будет возможность попробовать колбаску из дикого кабана или Cinta senese ( особый вид свинки, смесь с диким кабаном) и вкуснейший пекорино, сыр из овечьего молока.
И на закуску посетим один из красивейщих замков региона.