Гастрономический иммерсивный вечер в Туле
Окунуться в историю локальной гастрономии и попробовать блюда по историческим рецептурам
%2Fhttps%3A%2F%2Fcdn.tripster.ru%2Fphotos%2F4c477dad-20d2-47b4-8537-3be7e9ca6746.jpg&w=1920&q=75)
Бытует мнение, что за столом проще всего понять друга или даже врага. Что, как и почему мы едим — обусловлено не только личными особенностями человека, но и менталитетом, географией, историей и даже родовой памятью. Мы предлагаем посетить нескучные гастрономические лекции в атмосфере зажжённых свечей и красивой посуды, попробовать специалитеты и яства русской, локальной или мировой кухни, чтобы лучше понять город, местных жителей и, конечно, себя.
Sellest elamusest
Что вас ожидает
В уютной атмосфере купеческого зала 19 века вы погрузитесь во вкусы и историю нашего города, страны и всего мира. Вас ждёт пища и духовная, и физическая. Лекции читают историки, культурологи, филологи и гастроэнтузиасты. В тему рассказа подаются блюда, а вы становитесь участниками иммерсивного гастрономического театра.
Вы познакомитесь с одной из первых кулинарных книг России, написанной туляком Василием Лёвшиным, и поймёте, что Тула — это не только пряники, но и фаршированные калачи, лапти, котелки, узелки, тянучки. Услышите историю любви, семьи и гастрономии Толстых. Отведаете утку, картофельный суфле, шоколадный пудинг и «Анковский пирог». Вместе с ведущими пройдёте путь хлеба, сыра и вина в истории искусств. Или поплывёте по волнам фантазий Дали или Пикассо, сопровождаемые потрясающими гастрономическими пристрастиями маэстро.
Вы узнаете:
- Кто приложил руку к бурному развитию гастрономии региона
- Как самый знаменитый туляк Лев Толстой связан с кулинарией
- Почему у наших бабушек из самых простых продуктов получались вкусные котлеты, а мамы умели варить каши без комочков
- Где в Туле можно купить самые вкусные и свежие пряники
Сможете попробовать блюда, который сейчас почти нигде не готовят: рыбную калью, карасики с томлёной говядиной, гурьевскую кашу, матлот из рыбы в красном вине, картофельное суфле и многое другое.
Темы иммерсивных вечеров разные — послевкусие всегда изысканное.
Организационные детали
- Темы лекций и меню всегда разные — перед бронированием, пожалуйста, уточняйте информацию у нашего представителя
- В стоимость входит: лекция приглашённого эксперта, ужин и напитки согласно программе
- Программа ориентирована на взрослых
Mida oodata
- В уютной атмосфере купеческого зала 19 века вы погрузитесь во вкусы и историю нашего города, страны и всего мира. Вас ждёт пища и духовная, и физическая. Лекции читают историки, культурологи, филологи и гастроэнтузиасты. В тему рассказа подаются блюда, а вы становитесь участниками иммерсивного гастрономического театра
- Вы познакомитесь с одной из первых кулинарных книг России, написанной туляком Василием Лёвшиным, и поймёте, что Тула — это не только пряники, но и фаршированные калачи, лапти, котелки, узелки, тянучки. Услышите историю любви, семьи и гастрономии Толстых. Отведаете утку, картофельный суфле, шоколадный пудинг и «Анковский пирог». Вместе с ведущими пройдёте путь хлеба, сыра и вина в истории искусств. Или поплывёте по волнам фантазий Дали или Пикассо, сопровождаемые потрясающими гастрономическими пристрастиями маэстро
- Вы узнаете
- Темы иммерсивных вечеров разные — послевкусие всегда изысканное
Üksikasjad
Kategooriad
Korraldaja
%2Fhttps%3A%2F%2Fcdn.tripster.ru%2Favatars%2F7ca68ce5-c19b-4fc4-b914-ffb94ffdd582.jpg&w=128&q=75)
