Лекция-прогулка «Сочинский чай: былое и настоящее»

Что вас ожидает

Мы с вами отправимся на крупнейшую в России чайную плантацию, где вас ждёт увлекательная лекция, в ходе которой вы узнаете:

• Как чай из лекарства стал повседневным напитком
• Кто такие чаерезы и по какой причине подрядчики отказывались перевозить импортный чай
• Когда китайский чай стали выращивать в Грузии и Сочи и с какими трудностями столкнулись чаеводы
• Почему Иуду называют основоположником сочинского чая и как его чествовала Советская Россия
• Когда сочинский чай превратился в краснодарский, канул в забвение и вновь возродился

Мы обсудим вклад Сталина в создание отрасли чаеводства, сроки и варианты сбора чайного листа, способы проверки его качества, уникальные отличия от других чаёв. А также посетим чайный бар или чайную террасу с дегустацией и заглянем в фирменный магазин фабрики.