Идеальный винный день

Что вас ожидает

Имение Сикоры
Вы познакомитесь с историей семейной винодельни, узнаете о тонкостях винодельческого искусства и технологиях производства. На дегустации пяти разных сортов местный гид расскажет о таинстве создания белых, красных и розовых вин, а также об отличиях каждой линейки. Кропотливый труд профессиональной команды и ярко выраженный и узнаваемый стиль вин позволили молодой винодельне войти в российский ТОП-5 по качеству и устойчиво занять место на передовом рубеже.

А также мы посетим одну из четырёх виноделен на ваш выбор:

«Скалистый берег»
Современная гравитационная винодельня края известна не только благодаря футуристическому стилю основного здания, архитектура которого удачно вписана в холмистый ландшафт. Здесь все процессы отлажены по «последнему слову» техники, с каждым годом создаются новые линейки вин, отмечающие постоянный рост качества. Проект вошёл в число номинантов архитектурной премии ArchDaily Building of the Year 2021 в категории «Промышленная архитектура», а также в ТОП-100 лучших архитектурных сооружений по версии журнала «Проект Россия». Нельзя пройти мимо, нужно обязательно посетить и попробовать их вина.

Винодельня «Шумринка»
Это современная частная винодельня в живописной долине одноименной реки рядом с селом Гай-Кодзор. Несмотря на небольшое количество линеек, их высококачественные вина были признаны на многих конкурсах и получили награды. Сегодня здесь выращивают не только многим известные сорта винограда, но и более редкие. У вас будет возможность узнать о них больше. Дегустация вин проходит в атмосферном шатре прямо на виноградниках, здесь вас всегда ждёт тёплый винный приём.

Винодельня «Бюрнье»
Хозяйство «новой волны», основанное потомственным швейцарским энологом Рено Бюрнье в 2001 году. Здесь выращивают автохтонные сорта винограда, придерживаются принципов органического виноградарства. До недавнего времени попасть на винодельню было практически невозможно, но теперь здесь есть инфраструктура для приёма гостей и экскурсионный отдел, поэтому вас ждёт тёплый винный прием.

Винодельня «Гай-Кодзор»
Небольшая, стильная и технологичная винодельня в живописной долине одноимённого села попала в топ-100 престижной премии World’s Best Vineyards. Их розовое вино многие признают эталонным, поэтому после очередного розлива оно обычно очень быстро раскупается. Закрытая территория винодельни поразит вас своим ландшафтным дизайном, стильным оформлением и потрясающими видами. Прогуляйтесь и вдохните ароматы разнообразных цветов, деревьев и кустарников, которые органично высажены на территории. В дегустационном баре вы можете попробовать изысканные и элегантные вина, созданные под трепетным руководством французов-виноделов.