Восточный дастархан: самса, манты и бичак

Убедиться, что узбекская кухня не ограничивается пловом, и приготовить 3 блюда на мастер-классе

$52 за одного

/ व्यक्ति

Восточный дастархан: самса, манты и бичак

При мысли о узбекской кухне на ум, конечно, приходит плов — но это не единственное, чем может вас удивить гастрономия Самарканда! Приглашаю вас чуть шире открыть дверь в кулинарный мир Востока. Вместе с радушной хозяйкой вы приготовите сочные манты, самсу и пряные пирожки-бичаки, а затем усядетесь за дастархан и насладитесь этим великолепным обедом.

इस अनुभव के बारे में

Что вас ожидает

Обычаи узбекского гостеприимства
Наша встреча начнется в уютном доме Самарканда — по всем правилам узбекского гостеприимства. Познакомимся с радушной хозяйкой, а затем немного отдохнем и побеседуем за горячим зеленым чаем. Гид расскажет, в чем особенность кухни Узбекистана, чем интересны местные застольные обычаи, какие ингредиенты и специи используются чаще всего и что за блюда нам предстоит приготовить.

Манты, самса и бичак: готовим и едим!
Хозяйка дома в это время подготовит необходимые ингредиенты для мастер-класса, а в процессе поделится секретами каждого блюда. Вместе с ней вы приготовите нежнейшие манты, сочную самсу и ароматные бичаки — узбекские пирожки:

для мантов раскатаете тончайшее тесто, аккуратно завернете в него свежее рубленое мясо и отправите блюдо готовиться на пару в манты-казан;
для самсы поработаем со слоеным тестом и возьмем мясо со специями;
а затем отправим в духовку и бичаки: весной и летом готовим травяные пирожки, а в холодное время — тыквенные.

А когда наш ароматный обед будет готов, усядемся за дастарханом, чтобы насладиться результатами наших кулинарных трудов!

Организационные детали

Мастер-класс и все его ингредиенты включены в стоимость
Мастер-класс проводится в помещении или на природе (если тепло)
В доме вас сопровождает гид из нашей команды, а также хозяйка

क्या उम्मीद करें

Обычаи узбекского гостеприимства
Манты, самса и бичак: готовим и едим!

विवरण

प्रकारनिजी

स्वरूपकार्यशाला

अवधि3 excursion_detail.duration.hours

अधिकतम लोग4

भुगतानप्रति व्यक्ति

भाषा

Русский

श्रेणियाँ

В помещенииВсеГастрономическиеДегустацииДля иностранцевЗимойИндивидуальныеЛетомЛучшиеМастер-классыНа английском языкеНа выходныеОсеньюРазвлечения

$52 за одного/ व्यक्ति

अभी बुक करें

Tripster के माध्यम से बुक

अवधि

3 ч

अधिकतम लोग

तत्काल पुष्टि

बच्चों के अनुकूल

48 घंटे तक मुफ्त रद्दीकरण

सुरक्षित भुगतान

आयोजक

Airport transfer to Samarkand

From SKD

Don't forget: eSIM & insurance for Uzbekistan

Internet without roaming and a safety net for emergencies.

Insurance from $1/day

→

इस अनुभव के बारे में

Что вас ожидает

для мантов раскатаете тончайшее тесто, аккуратно завернете в него свежее рубленое мясо и отправите блюдо готовиться на пару в манты-казан;
для самсы поработаем со слоеным тестом и возьмем мясо со специями;
а затем отправим в духовку и бичаки: весной и летом готовим травяные пирожки, а в холодное время — тыквенные.