В гости к узбекской семье: поход на рынок и мастер-класс по национальной кухне

Провести день среди местных жителей и открыть секреты восточного гостеприимства

$129

/ 人

В гости к узбекской семье: поход на рынок и мастер-класс по национальной кухне

Узбекистан — страна, где каждая трапеза превращается в праздник, а еда становится языком гостеприимства. Местная кухня поражает щедростью, и лучший способ почувствовать её — отправиться в гости к семье. Вы научитесь готовить национальные блюда и прикоснётесь к древней культуре, где уважение к традициям передаётся из поколения в поколение.

この体験について

Что вас ожидает

Поход на рынок Чорсу
Один из членов нашей дружной семьи встретит вас у отеля. По желанию вы можете отправиться вместе на легендарный рынок Чорсу — шумный, красочный и ароматный центр городской жизни. Здесь под расписными куполами вы увидите, как выбирают свежие овощи, специи, мясо и сухофрукты. Вы сможете лично поучаствовать в процессе покупки продуктов для будущего обеда или сразу отправиться на мастер-класс.

Дом узбекской семьи в Ташкенте
Мастер-класс пройдёт в одном из старинных районов — Домбробаде. Здесь жизнь течёт по-старому: пахнет свежими лепёшками, из чайхан слышен смех, а во дворе — тень и прохлада. Радушные хозяева встретят вас у себя дома, где всё — от ковров до керамической посуды — хранит дух Востока.

Мастер-класс по национальной кухне
Под руководством хозяйки (или хозяина) вы научитесь готовить одно из легендарных узбекских блюд:

шурпу — наваристый суп с ароматными травами
лагман — лапшу с пряной подливкой
самсу — сочные пирожки из тандыра
манты и ханум с мясом и овощами
плов — главное блюдо страны, символ единства и радости

Тайны узбекского гостеприимства
После готовки вас ждёт застолье в тёплой семейной атмосфере. За чашкой ароматного зелёного чая вы услышите истории о жизни, традициях и праздниках, о том, как у узбеков встречают гостей и почему хлеб никогда не кладут вверх дном.

А на десерт — национальные сладости, сухофрукты, домашнее варенье и, по желанию, бокал вина из солнечного винограда, выращенного на узбекской земле.

Организационные детали

Количество участников может быть увеличено по договорённости
Окончательная стоимость будет зависеть от выбора блюда
С вами буду я или один из гидов нашей команды

体験できること

Поход на рынок Чорсу
Дом узбекской семьи в Ташкенте
Мастер-класс по национальной кухне
А на десерт — национальные сладости, сухофрукты, домашнее варенье и, по желанию, бокал вина из солнечного винограда, выращенного на узбекской земле