Хамон Иберико де Беллота и Пещера чудес: гастрономия и природная магия Андалусии

Что вас ожидает

Ферма Jamon Iberico de Bellota
У любителей гастрономических изысков Испания ассоциируется с хамоном. Полное название «правильного» хамона — Jamon Iberico de Bellota. Чтобы разобраться, что скрывается за этим названием, отправимся на семейную животноводческую ферму, которая находится в часе пути от Севильи. Погуляем по пастбищам, понаблюдаем за иберийскими свиньями. Посетим производство и вникнем в технологию вяления ветчины. Продегустируем разные виды, развеем мифы и стереотипы на тему, «с чем лучше употреблять хамон». После вы станете знатоком и ценителем этого деликатеса.

Пещера чудес
Эта живая пещера, уникальна в своём роде. Она стала первой в Испании, открытой для туристов. Имеет дневной лимит по количеству посещения. Фантазийные залы с природными озерами, галереи на разных уровнях, волшебные звуки плачущих сталактитов производят сильные впечатления. Чувство, что вы находитесь в сказке, не покинет на протяжении всего маршрута. Поговаривают, что здесь можно встретить фей. Средняя температура внутри пещеры одинакова зимой и летом, составляет +17°C. Маршрут рассчитан на 45 минут.

После посещения пещеры, нас ждет обед в деревенском ресторане, после которого вернёмся в Севилью.