Хорезмская лепёшка чорак — мастер-класс в Хиве
Испечь традиционный хлеб в тандыре под руководством шеф-повара
%2Fhttps%3A%2F%2Fcdn.tripster.ru%2Fphotos%2F3a3b13e7-3181-4ba8-bc79-52057045af2e.jpg&w=1920&q=75)
На мастер-классе вы погрузитесь в атмосферу Хорезмского ханства. Гид поделится интересными фактами о Хиве, её архитектуре и местной жизни. Вы узнаете, как готовят чорак, познакомитесь с кулинарными традициями и сами испечёте хлеб, который хранится месяц.
Sobre esta experiência
Как проходит мастер-класс
Рассказ гида
Вы услышите о Хорезмском ханстве, культуре города и его исторических памятниках. Узнаете о происхождение и особенностях хорезмской лепёшки, почему она хранится до 30 дней и как использовалась в традиционной кухне.
Мастер-класс с шеф-поваром
Под руководством опытного шефа вы замесите тесто из натуральных злаков. Наставник объяснит каждый шаг и поделится профессиональными секретами.
После формовки вы отправите лепёшку в тандыр и сможете понаблюдать за процессом выпекания.
Дегустация
Можете попробовать готовое изделие прямо на месте — с чаем и вареньем. А если захотите, заберёте чорак с собой.
Организационные детали
- В стоимость входят все ингредиенты и материалы, дегустация с чаем и вареньем
- Мастер-класс подходит для всех — маленькие гости могут участвовать вместе с родителями
- С вами будут гид и шеф-повар из нашей команды
Detalhes
Categorias
Organizador
%2Fhttps%3A%2F%2Fcdn.tripster.ru%2Favatars%2F92d1b7eb-203b-408a-8b94-3a3fc152e846.png&w=128&q=75)
