Мастер-класс по калиткам

Погрузиться в мир карельской кулинарии и своими руками приготовить национальное лакомство (в группе)

2000 ₽ за одного

/ pers.

Приглашаем вас поближе познакомиться с карельской кухней на мастер-классе по созданию калиток! За 1,5 часа вы научитесь делать традиционные пирожки с картошкой и брусникой по секретному рецепту под руководством опытного мастера. А также узнаете, как правильно подобрать начинку, какие традиции связаны с приготовлением калиток и с чем их лучше всего сочетать.

Om denna upplevelse

Что вас ожидает

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете:

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.

Организационные детали

Чаепитие, ингредиенты, фартуки и оборудование включены в стоимость
Программа будет интересна взрослым и детям от 4 лет
Мастер-класс для вас проведёт один из гидов нашей команды

Vad du kan vänta dig

Добро пожаловать в нашу Калиточную — первую в Карелии пекарню, специализирующуюся на национальных пирожках! Они сделаны из ржаного теста с разнообразными начинками и имеют характерный внешний вид — узорные края и отверстия сверху, через которые выходит пар. На мастер-классе вы попробуете их приготовить. А в процессе узнаете

Detaljer

TypGrupp

FormatWorkshop

Längd1 excursion_detail.duration.hours 30 excursion_detail.duration.minutes

Max. personer12

Mötesplatsна проспекте Ленина

BetalningPer person

Språk

Русский

Kategorier

АктивностиВ помещенииВсеГастрономическиеГрупповыеДегустацииДля пенсионеровДля студентовДля школьниковЗимойЛетомМастер-классыМастер-классы для детейНа выходныеОсеньюРазвлеченияТематическиеУникальный опыт

2000 ₽ за одного/ pers.

Boka nu

Bokat via Tripster

Längd

1 ч 30 мин

Max. personer

Direktbekräftelse

Barnvänligt

Mötesplats

на проспекте Ленина

Fri avbokning upp till 48 t

Säker betalning

Arrangör

Airport transfer to Petrozavodsk

From PES

Om denna upplevelse

Что вас ожидает

Особенности приготовления теста для карельских пирожков
Секреты выбора и подготовки начинки
Технику формирования калиток, правила создания фигурных краёв
Варианты сервировки и подачи калиток на стол, правила сочетания с другими блюдами и напитками
Традиции и обычаи, связанные с приготовлением и употреблением калиток в Карелии, их культурное значение

После мастер-класса вас ждёт чаепитие с чаем на карельских травах и свежеприготовленными калитками.