Гастрономическая экскурсия по старинному рынку Болоньи

Устроить себе вкусное приключение в кулинарной столице Италии

1 / 10

Болонья официально признана гастрономическим центром Аппенинского полуострова, ведь в этом городе и его окрестностях родились визитные карточки итальянской кухни. Эксклюзивный пармезан, пармская ветчина, бальзамический уксус, толстая паста тальятелле, аппетитная мортаделла — эти и многие другие деликатесы вы сможете попробовать во время посещения городского рынка.

Подробнее об экскурсии

Что вас ожидает

Рынок Mercato di mezzo в исторической части Болоньи — самый аутентичный, красочный и аппетитный в городе. Вы удивитесь, как в небольшом квартале уместилось такое богатство вкусов и гастрономических традиций!

В ходе прогулки вы узнаете об истории и процессе изготовления гастрономических специалитетов региона: пармиджано-реджано, мортаделлы, кулателло, пармской ветчины, вин сан джовезе и ламбруско, болонского хлеба. Познакомитесь с колоритными торговцами и поймёте, почему Болонью называют кулинарной столицей Италии, и как исторические события повлияли на предпочтения жителей в еде. А ещё получите ответы на все вопросы о яичной пасте — ведь тортеллини, тальятелле, тортеллони и лазанья родились в Болонье!

Организационные детали

Стоимость дегустации (сыры, ветчина, вино) — 25 евро с человека, оплачивается на месте.

Что вас ожидает

Рынок Mercato di mezzo в исторической части Болоньи — самый аутентичный, красочный и аппетитный в городе. Вы удивитесь, как в небольшом квартале уместилось такое богатство вкусов и гастрономических традиций!
В ходе прогулки вы узнаете об истории и процессе изготовления гастрономических специалитетов региона: пармиджано-реджано, мортаделлы, кулателло, пармской ветчины, вин сан джовезе и ламбруско, болонского хлеба. Познакомитесь с колоритными торговцами и поймёте, почему Болонью называют кулинарной столицей Италии, и как исторические события повлияли на предпочтения жителей в еде. А ещё получите ответы на все вопросы о яичной пасте — ведь тортеллини, тальятелле, тортеллони и лазанья родились в Болонье!

Детали

ТипИндивидуальная

ФорматЭкскурсия

Длительность1 ч 30 мин

Макс. человек10

Место встречиФонтан Нептуна

Оплатаcomposite

Язык проведения

Русский

Категории

АрхигимназияБазилика Сан-ПетрониоБазилика Санто-СтефаноБазилика Святого ДоминикаВеснойВечерниеВсеГастрономическиеГородские экскурсииДегустацииДля иностранцевИндивидуальныеКафедральный собор Сан-ПьетроЛетомЛучшиеНа выходныеОбзорныеОсеньюПадающие башниПешеходныеПешкомПожить как местныйПрогулкиПьяцца Маджоре и Пьяцца-дель-НеттуноТематическиеУвидеть главноеУниверситетский дворецЧто ещё посмотретьЭкскурсии на русском языке

€140

Бронирование через Tripster

Длительность

1 ч 30 мин

Макс. человек

Моментальное подтверждение

Для детей

Место встречи

Фонтан Нептуна

Бесплатная отмена за 48 часов

Безопасная оплата