Гастрономический мастер-класс в лесной коммуне — из Рио-де-Жанейро
Уехать в лес Тижука, чтобы постичь мастерство приготовления традиционных бразильских блюд
%2Fhttps%3A%2F%2Fcdn.tripster.ru%2Fphotos%2F0eaab466-3d0b-4ea5-9fc8-2e5f57cd4762.jpg&w=1920&q=75)
Бобо де жака или пирог из цветка банана? Вы сможете выбрать одно блюдо и приготовить его под руководством профессионального повара. Ингредиенты вы вместе соберёте во время прогулки по лесу, а по пути узнаете много неожиданного о бразильской кухне. Также вас ждёт знакомство с жителями коммуны и, конечно, дегустация кулинарного шедевра, сделанного своими руками.
Подробнее об экскурсии
Что вас ожидает
- Вы побываете в коммуне в самом сердце леса Тижука. Это поселение организовали несколько семей европейских мигрантов более века назад
- Познакомитесь с жителями, узнаете об их истории и особенностях быта
- Прогуляетесь по лесу и соберёте основные ингредиенты для блюд. Вы сами добудете джекфрут и цветок банана, поймёте, как их выбирать, и научитесь правильно разделывать
- Узнаете много интересного о бразильской кухне, семейных традициях и менталитете
А затем вместе с профессиональными поварами приготовите одно из экзотических бразильских блюд на выбор:
- Бобо де жака (плотная подлива из маниоки с джекфрутом и овощами, подаётся с рисом)
- Пирог из цветка банана (сытный пирог с цветком банана и овощами, подаётся с соком из сезонных фруктов)
После мастер-класса вас ждёт дегустация приготовленных блюд в уютной гостиной с панорамным видом на лес Тижука.
Организационные детали
- Мастер-класс требует предварительной подготовки, поэтому бронирование возможно не менее чем за 2 дня до даты проведения
- В Рио перестали принимать доллары старого выпуска. Пожалуйста, подготовьте к оплате доллары нового образца, евро или реалы. При необходимости возможен безналичный расчёт в рублях
- Программа подходит взрослым и детям с 10 лет
- В стоимость входит трансфер на комфортабельном автомобиле до места проведения мастер-класса и обратно
- Мастер-класс проведут опытные повара из коммуны
%2Fhttps%3A%2F%2Fcdn.tripster.ru%2Favatars%2F0add72fc-76df-424f-9d0b-12ee9f95d5aa.png&w=128&q=75)
