Гастропрогулка по Чунцину

Попробовать главные закуски города и заглянуть туда, где едят местные

от $130

/ чел.

Острый соус, горячая лапша, мягкий тофу, хрустящая свинина и холодные моти в сладком рисовом вине — на этой прогулке Чунцин раскрывается через вкус и текстуры. Гид проведёт вас по местам, которые редко попадают на английские карты: от мокрого рынка до семейных закусочных, где множество традиционных блюд.

Подробнее об экскурсии

Что вас ожидает

Район Юйчжун и Мокрый рынок
Вы пройдёте по центральному району Чунцина, свернёте с оживлённых улиц в переулки, где работают небольшие семейные закусочные, скрытые от толп путешественников. Именно здесь можно познакомиться с аутентичной кухней. Далее посетите Мокрый рынок. Тут жители закупаются продуктами на каждый день. Гид расскажет, из чего складывается вкус блюд и почему острота — не единственная важная деталь.

В основную программу входят 8 видов закусок:

баранина на пару в рисовой корочке
острый суп с рисовой лапшой и бараниной
солёная рисовая каша с хрустящими топпингами
шелковистый тофу в остром соусе
традиционный чайный набор с закусками
ледяные моти в сладком рисовом вине
хрустящая свинина с сычуаньским перцем
сычуаньский хого на шпажках

Торговый центр «Шидай Тяньцзе» (по желанию)

Ещё одно популярное место среди горожан. Вы сможете за доплату попробовать современные закуски:

чунцинские жареные шпажки
малатанг
жареный тофу или листы сладкого картофеля на гриле
чунцинскую острую курицу «Попкорн»
йогурт из фиолетового риса с фруктами

Организационные детали

В стоимость входят 8 видов уличных закусок из основного дегустационного меню. Дополнительные блюда и напитки оплачиваются отдельно
Перед экскурсией сообщите, пожалуйста, о пищевой аллергии, диетических ограничениях и желаемом уровне остроты: слабом, среднем или высоком. Если какое-то блюдо вам не подходит, гид постарается подобрать замену той же стоимости