Касабланка. Огонь, соль и сладость

Гастротур, пробуждающий чувства

$220

/ чел.

Касабланка — это не про открытки. Это про вкус. Про дым от гриля, солёный воздух океана и сладость, которая остаётся на губах. Мы начнём утро как местные: с горячих лепёшек и крепкого кофе. А потом пойдём туда, где город живёт. Будем есть устриц у прилавка на рынке, выбирать рыбу и тут же отправлять её на гриль. По дороге остановимся на кофе с миндальным печеньем — чтобы замедлиться и почувствовать ритм города.

Подробнее об экскурсии

Что вас ожидает

Здесь вы не наблюдатель — вы участник. Вы выбираете, пробуете, чувствуете. И открываете для себя Касабланку через вкусы — всеми органами чувств.

Стихии

Огонь — гриль на рынке, мясо, энергичный завтрак
Соль — океан, свежие морепродукты, рыба и устрицы
Сладость — опунция (род растений из семейства кактусовые), миндальные печенья

Сенсорика

Вкус — от насыщенных специй до свежих фруктов
Запах — морской бриз, дым гриля, мята в чае
Образы — цвета рынка, яркие фрукты, огонь гриля
Ощущения — текстуры пищи, тепло чая, свежесть моря

Культура и ритуалы

Марокканский завтрак как ритуал утра
Уличная еда — часть локальной жизни
Рыбный рынок — социальный центр города
Мятный чай — ритуал завершения и гостеприимства

Организационные детали

Напитки и еда оплачиваются дополнительно. Примерные цены: кофе — €2–3, завтрак традиционный — €8, устрицы — €1–2 за шт., рыба на гриле — €10–15 за шт.
С вами будет один из гидов нашей команды