Переславль исторический — и гастрономический

Что вас ожидает

О монастырях и сырах
Мы встретимся в самом сердце города — прямо на Красной площади напротив бывшего Богородицкого Новодевичьего Сретенского монастыря. Начнём гастрономическое путешествие с дегустации сыров местных фермеров и кофе. Возможен и плотный завтрак.

Древние правители и чаепитие
После дискуссии о сырах мы разгадаем древние граффити на Спасо-Преображенском соборе, заложенном Юрием Долгоруким, и узнаем о современном детективном расследовании убийства Андрея Боголюбского. Поговорим о подвигах и роли Александра Невского в истории государства российского. Вспомним, какой след оставил Иван Грозный и его эпоха на архитектурном облике Переславля. А после экскурсии в музее истории самоваров выпьем чаю с мёдом, собранным на территории национального парка.

Церквей не счесть — и рыбку съесть
Далее прогуляемся по слободе Рыбаки вдоль реки Трубеж до устья. Сделаем остановку и насладимся видом Сорокосвятской церкви и просторов Плещеева озера. Узнаем про теории возникновения озера и появления рыбки эндемика — ряпушки в наших водах. Поговорим об экологии в 17 веке и об отношениях жителей Рыбацкой слободы с горожанами. Завершим нашу гастро-экскурсию дегустацией ряпушки в одном из кафе города.

Дополнительные расходы

• Дегустация сыра в «Вкусном Пересвилле» (5 видов сыра) — 750 ₽ за чел.
• Мастер-класс с чаепитием в музее-пряничной — 850 ₽ за чел
• Экскурсия с чаепитием в музее истории самоваров — 750–1000 ₽ за чел.
• Дегустация ряпушки в кафе — 650 ₽ за чел.