Съедобная история Китай-города

Узнать, как пах трактир в 18 веке, и познакомиться с гастрономической историей района

7500 ₽

/ чел.

Мы пройдёмся по Китай-городу и я расскажу, сколько стоила тут еда в разные эпохи. Поговорим о торговых рядах, трактирах, ресторанах, еде и ароматах, которые сопровождали этот район с 17 по 21 век. Вы узнаете, какие ароматы витали в трактирах 18 века и как в одном ресторане купцам выдавали займы.

Подробнее об экскурсии

Что вас ожидает

Прогулка и беседы о еде

Вы совершите путешествие во времени и услышите про Китай-город и еду — от толкучих рынков 16 века и до Мишлена
Пройдёте по крупяным, луковым, орешным, медовым, калачным, ветчинным и харчевым рядам
Познакомитесь с запахом ресторана 18 века — единственный в своём экземпляре
Узнаете, сколько стоило поесть и выпить на Китай-городе — от пирожков у разносчиков до роскошного заведения
Услышите про взлёты и падения ресторанов 19 века
Узнаете, какие встречи проходили в ресторанах и трактирах и как они меняли мир
Через историю еды и напитков сможете понять историю района и всей Москвы

В конце прогулки помогу выбрать вкусные места поблизости — ресторан, кофейня, крафтовый или винный бар, кондитерская лавка, кафе с круассанами всех возможных форм, гастромаркет, необычное кафе — куда пойти дальше?