Стоун Таун и ферма специй Занзибара + обед суахили
Погрузиться в ритм Старого города и открыть мир занзибарских специй
%2Fhttps%3A%2F%2Fcdn.tripster.ru%2Fphotos%2Fe09217b4-89f2-4abb-a713-0f5da624f3e0.jpg&w=1920&q=75)
Стоун Таун хранит память о султанах и работорговле, удивляет узкими улочками, колоритными рынками и резными дверями. В терпких и пряных ароматах вы рассмотрите культурное переплетение арабских, индийских и африканских традиций. Раскроете секреты использования специй в кулинарии и медицине, познакомитесь с традициями, а в финале приобщитесь к местной кухне.
Подробнее об экскурсии
Что вас ожидает
8:30 — встреча в отеле и переезд в Стоун Таун
Пешеходная прогулка по Стоун Тауну (около 3 часов)
- Дом Чудес (Бейт-эль-Аджаиб) — символ Занзибара
- Старый невольничий рынок и Англиканский собор — напоминание о тёмных страницах истории острова
- Рынок Дараджани — оживлённый центр торговли со специями, фруктами и повседневной суетой
- Старый форт (Нгоме Конгве) — крепость, возведённая арабами в конце 17 века, и память о временах работорговли
- Узкие улочки — лабиринт с дверями из тикового дерева, скрытыми дворами и смешением традиций
Переезд на ферму специй (около 30 минут)
По пути вы увидите, как старый город сменяется зелёными сельскими пейзажами.
Ферма специй (около 2 часов)
Вы пройдёте по плантации вместе с экспертом, узнаете о гвоздике, корице, мускатном орехе, куркуме и кардамоне. Попробуете манго, ананас, джекфрут и карамболу. Вас ждёт демонстрация сбора кокосов с пальм.
Традиционный обед суахили (около 1 часа)
Домашние блюда с использованием свежих специй, которые вы только что изучали и пробовали.
16:30 — возвращение в отель
Организационные детали
- В стоимость входит: трансфер из отеля и обратно на автомобиле с кондиционером (бесплатно в районе Стоун Тауна; в других районах за дополнительную плату), входные билеты (Невольничий рынок, Англиканский собор), пешеходная экскурсия по Стоун Тауну с посещением Дома чудес, экскурсия с гидом по плантации специй, традиционный обед суахили с фруктами (вегетарианские блюда по запросу), бутилированная питьевая вода.
- Экскурсия подходит для всех возрастов и уровней физической подготовки, но недоступна для людей в инвалидных колясках (из-за неровных улиц Стоун Тауна)
- Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды
%2Fhttps%3A%2F%2Fcdn.tripster.ru%2Favatars%2F347b84d0-86cb-481a-9164-624f88546045.png&w=128&q=75)
