Стритфуд по-римски: всё самое вкусное

Распробовать классическую и современную уличную еду под синим итальянским небом

€77 за одного

/ 人

Стритфуд в Риме — неотъемлемая часть его культурного кода. Есть прямо на парапете с видом на Тибр — бесценно. Наслаждаться супли, артишоками и пиццетой — незабываемо. Пить настоящий итальянский кофе — аутентично. Всем этим мы и займёмся на экскурсии. Будет много интересных мест, вкусной еды и увлекательных разговоров!

Подробнее об экскурсии

Что вас ожидает

Я проведу вас по знаковым гастрономическим местам города
Поделюсь историей римской кухни
Расскажу о районах Трастевере, Сант-Анджело и Регола
Покажу малоизвестные достопримечательности, о которых, вы, возможно, даже не слышали

Вы попробуете:

знаменитые римские супли (рисовые пирожки с моцареллой)
трапиццини (треугольнички из воздушного теста со всякой всячиной из канона римской кухни)
артишок по-еврейски (сезонное блюдо, только зимой)
арростичини (шашлычки из бараньего мяса)
баккалу (традиционное римское филе трески в кляре)
пицетту (маленькая, но очень вкусная пицца из Абруццо)
монтанару (неаполитанская пицца) или фритатину (обжаренная смесь пасты, бешамеля и говядины)
обжаренные цветки кабачков (сезонное блюдо, только осенью)
пиццу бьянка с мортаделлой (традиционный римский сэндвич)

В качестве аперитива будет кампари-шприц, запьём всё вином Монтепульчано. И напоследок выпьем эспрессо, чтобы всё переварить и обсудить насыщенный день.

Организационные детали

Перед экскурсией лучше не обедать и даже не завтракать :)
Все дегустации заменят вам полноценный визит в ресторан и оплачиваются дополнительно — около €30
По желанию вино можно заменить безалкогольным напитком
Некоторые позиции в списке могут отсутствовать из-за сезонности или выходного дня у заведения
Пожалуйста, обязательно проверяйте блюда на индивидуальную непереносимость
Могу провести прогулку в любой другой день