Добро пожаловать в мир узбекской кухни! Вы узнаете секреты идеального самаркандского плова и сами приготовите его. Хозяйка дома расскажет, как правильно подбирать ингредиенты, и за чашечкой чая поделится историями о быте и традициях узбекских семей.

Подробнее об экскурсии

Что вас ожидает

Мастер-класс пройдёт в традиционном гостевом доме
Вы узнаете об особенностях узбекского плова, услышите забавные истории о нём, научитесь различать виды этого блюда
Хозяйка заранее приготовит все необходимые ингредиенты: рис, морковь, мясо, лук и специи. А после научит делать зирвак — заготовку для плова
Вы примете участие во всех этапах, а затем сядете на мягкие курпачи, которыми застелят топчан, и попробуете свой кулинарный шедевр
Помимо этого, хозяйка угостит вас шурпой, хрустящей самсой, свежим салатом и ароматным чаем с восточными сладостями. Расскажет об устройстве дома, традициях и жизни одной большой семьи
А ещё вы сможете сделать фото и видео в национальных костюмах

Организационные детали

До места встречи вы добираетесь самостоятельно. Мы отправим вам геолокацию и поможем советом
Программа будет интересна взрослым и детям от 6 лет
Обязательных допрасходов нет. По желанию вы можете привезти с собой алкогольные напитки к обеду